SLOW SOLO TRAVEL & NATUURDWALEN * Ik ging een midweek in mijn uppie naar het nieuwste stukje Nederland, een groep natuureilanden bij Lelystad, de Marker Wadden. Die zijn aangelegd met zand, klei en slib uit het Markermeer. In zeven jaar tijd groeiden ze uit tot een natuurparadijs voor vissen, vogels en een oord waar je stilte vindt. Het leek me de ultieme plek om te natuurdwalen. En: ik verbleef in een off grid, circulair, tiny house van lokaal hout.
Auteur
Kom je ook naar de Moestuinbeurs in maart?
DE GROENE REVOLUTIE * Dit jaar is de tweede editie van de succesvolle Moestuinbeurs op vrijdag 22, zaterdag 23 en zondag 24 maart. Locatie: Baarn. Op de eerste editie presenteerde ik mijn boek ‘Van tegeltuin naar jungle’, inmiddels is er een nieuw boek dat op de Moestuinbeurs een primeur beleeft: Slow Flowers, over de gifvrije, lokale siezoensbloementeelt. Op zaterdag geef ik een presentatie en kun je het boek bij de stand van Uitgeverij Terra al aanschaffen, er zijn dan 30 exemplaren vers van de pers! Verder heb ik een kortingscode voor de entreekaartjes.
Zo maak je moestuinbakken van houten fruitkistjes
EETBARE TUIN * Je eigen groenten telen is leuk! Je maakt heel makkelijk moestuinbakken van houten fruitkistjes. Ik stapelde er een paar op tot verhoogde saladebar en schroefde van de restanten nog een lage moestuinbak, waarbij spitten niet hoeft.
Dak nog verder isoleren?
DUURZAME LIFESTYLE * Met die winterse kou van afgelopen weken merkte ik dat het deel van het dak dat ik bij mijn verbouwing heb geïsoleerd, echt een heleboel scheelt. Wel heb ik nog een ander stukje dak, dat wat mij betreft nog geïsoleerd mag worden, zodat de ruimte net wat meer comfortabel wordt, zowel in de zomer (koeler) als in de winter (warmer).
Paar dagen uitwaaien op Walcheren
SLOW TRAVEL * De eerste week van januari begon gelijk buiten de deur: op Walcheren. Lekker uitwaaien in deze Zeeuwse regio met interessante steden en prachtige stranden en wandelgebieden op korte afstand van elkaar.
Terugblik op 2023, vooruitblik op 2024
Traditioneel blik ik terug naar het afgelopen jaar en blik ik vooruit naar het nieuwe. Zo ben ik steeds verrast over wat ik allemaal heb gedaan, en verheug ik me op alle nieuwe plannen. Het helpt mijn gedachten te ordenen, het helpt me mijn energie te focussen en het helpt me trots te zijn op wat ik heb bereikt en me op te laden voor alles wat ik voor elkaar wil boksen komende 12 maanden.
Plantaardig buffet met 11 hartige gerechten
PLANTAARDIGE LEEFSTIJL * Op kerstavond bereidden we voor 6 personen een plantaardig buffet. Dat was ook nog eens ´no waste´, want alles konden we eerste kerstdag verwerken in een diner voor 4 en daarna nog voor een liflafjesmaal op tweede kerstdag. De rest belandde in de vriezer voor een soep. Inspiratie haalden we van vegan Instagram-accounts.
Zo geef je bloemen cadeau in de winter
SERIE SLOW FLOWERS * Bloemen cadeau doen met sint en kerst? Of zelfs in januari of februari? Dat kan heel goed. Geef Slow Flowers! Seizoensgebonden bloemen die je in vele gedaantes kunt geven. Ook in de wintermaanden zijn ze beschikbaar, alleen misschien wat anders dan je gewend bent. Ik geef je 18 ideeën.
Zo maak je razendsnel vogelsnacks
MAAK JE EIGEN JUNGLE * Tijdens deze kille winterdagen is er buiten soms weinig aan. Dus dan doe ik winterklusjes in en om het huis. Zoals vogelsnacks maken. Er zijn op Youtube talloze filmpjes te zien met verschillende recepten en werkwijzes. Ikzelf heb een simpel recept, waarvoor je maar een paar zaken in huis hoeft te halen. Bovendien is het plasticvrij en dus vriendelijk voor de leefomgeving van onszelf en de tuindieren.
Groene boeken uit mijn bubbel
GROENE BOEKEN * Afgelopen tijd verschenen er in mijn ‘groene bubbel’ vier aanbevelenswaardige boeken. Van schrijfsters die op hun enthousiaste manier de wereld mooier maken en mensen informeren over hoe we Moeder Aarde gezond houden, en daarmee onszelf. Ik zet ze hier in het zonnetje.